FirDauS FaMiLy

FirDauS FaMiLy

Sunday, October 25, 2009

Puding Apple


Sumber:dah lupa, kpd tuan resepi terima kasih yer....
mintak halal yer...

Bahan-Bahan
1/2 cwn mentega dicairkan
1 cwn fresh milk
1 cwn tpg gandum
3/4 cwn gula halus (resepi asal 1 cwn gula)
2 sudu kecil serbuk penaik
1 sudu kecil serbuk kayu manis
3 biji apple dipotong nipis dan dipanaskn dlm microwave 5 minit
(utk melembikkan apple)
1/2 cwn kismis

Cara-Cara
1. Ayak tepung & serbuk penaik
2. Campurkan tepung, gula, fresh milk, mentega sehingga sebati
3. sementara tu campurkan serbuk kayu manis & apple dan panas dlm microwave 5 minit
4. Kemudian campur (3) dan (2) dan juga kismis
5. Panaskan oven 180 darjah dan bakar selama 40 minit

Buat hari ahad lepas, sebab alif tak nak makan ape2... susah hati betul bila anak taknak makan ni...dah masak macam-macam pun tak nak makan jugak, sampai kembung perut... malam tu goreng nasi dgn butter, kismis dan ayam barula nak makan... lega rasanya...

Asam Laksa sgt ringkas dan mudah




Bahan-Bahan
1 peket laksa segera (rupanya macam kuetiew)
2 tin sardin kecil (1 tin blend, 1 tin dipecah ngan garpu jgn sampai hancur)
4 kuntum bunga kantan (dipotong 6 bhgn)
1 btg serai
daun kesum (ikut suka la)
3 kpg asam keping
asam jawa
otak udang
1/3 biji nenas dipotong kecil
Bawang merah/besar blend (campur pun boleh)
Cili giling/boh


Cara-Cara
1. Tumis Bawang sampai naik bau
2. Masukkan cili giling/boh (klu nak pedas masuk byk skit)
3. Then masukkan air, agak2 la ye lbh kurang 3 cwn, klu pekat baru tambah lg air
4. Then masuk bunga kantan, daun kesum, asam keping, serai, sardin blend
5. Kemudian masukkan nenas, asam jawa, otak udang
6. Perisakan dengan garam dan gula
7. Last skali masukkan sardin yg dipecah dgn garpu
8. Biarkan mendidih lama skit, then angkatla
9. Hidangkan dgn bawang besar, cili padi, timun & daun pudina

Thursday, October 22, 2009

Hepy Besday My little boy Adam

Big hug and kiss from umi, abah and brother alif... semoga adam membesar dgn baik dan sihat selalu... semoga menjadi anak yg baik dan mendengar kata...
Hadiah dah dapat kan, masa birthday brother alif... so kali ni, just a cup cakes for adam... thanks to uncle hamzah and aunty nani for the cute cup cakes.... nice and sedap...


a cup cakes for blow

birthday boy

hepy beeday to uuuu....

ok blow the candle

jom makan

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails